Tento kyseláč je dalším z piv, které původně vzniklo v pokusném pivovaru v Automatu Matuška. Vzešlo ze spolupráce kavárny Místo a Automatu, kdy automaťáci rádi chodí do Místa na kávu a mísťáci zase chodí rádi na pivo do Automatu, kde nejraději pijí kyseláče. Pokus vyšel natolik dobře, že jsme pivo uvařili ve velkém u nás v Broumech, kde jsme do piva dali višňové a pomerančové pyré a hlavně 250l cold brew guatemalské kávy. Dohromady s použitým ovocem tak jde o velmi zajímavé pivo, ve kterém se krásně mísí aroma kávy a višní.
| styl | Coffee Sour |
| stupňovitost | 15° |
| alkohol | 5,5 % |
| HOŘKOST | 13 IBU |
| SLAD | plzeňský, pšeničný, ovesné vločky, kyselý, ječmen |
| CHMEL | Citra |
| KVAŠENÍ | svrchní |
| DOSTUPNOST |
občasná |
| OSTATNÍ |
laktóza, ovocné pyré (višeň, pomeranč), Cold Brew Guatemala |
Složení: pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, laktóza, ovocné pyré, cold brew káva, granulovaný chmel, ječmen
Skladování: Skladujte v temnu a chladu do 10°C
Zákal a sediment nejsou na závadu
Cena za 1 litr: 186,66 Kč
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
