Novinka
Kölsch je oblíbeným pivním stylem našeho sládka Michala a tak když jeho pivo Kazbětka vyhrálo letošní Kazbek Cup, rozhodli jsme se pivo uvařit i ve velkém u nás. Tento pivní styl leží na pomezí ležáku a Ale, jemné esterové tóny použitých kvasnic jsou doplněny citrusovým aroma chmelu Kazbek, který jsme použili na studené chmelení. Pivo je suché a příjemnou hořkost mu dodal chmel Saaz Brilliant.
A proč Kazbětka? Jak řekl sám Michal, toto pivo je dedikováno lásce jednoho sládka k jedné programátorce (a chmelu Kazbek).
| styl | Hoppy Kölsch |
| stupňovitost | 11° |
| alkohol | 4,9 % |
| HOŘKOST | 30 IBU |
| SLAD | plzeňský, pšeničný |
| CHMEL | Saaz Brilliant, Kazbek |
| KVAŠENÍ | svrchní |
Složení: pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný chmel
Skladování: Skladujte v temnu a chladu do 10°C
Zákal a sediment nejsou na závadu
Cena za 1 litr: 126,67 Kč
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
