Bílá Perla 750 ml
Bílá Perla 11°, 4,2% alk., 750 ml
| Category: | New Broumy |
|---|---|
| The item has been sold out… | |
Do tohoto piva jsme použili kromě ječného sladu i pšeničný slad, kyselý slad a pomerančovou kůru. O velmi jemné chmelení se postaraly chmely Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ a zakvašeno bylo našimi standardními kvasnicemi svrchního kvašení. Ve vůni najdete čerstvé pomeranče, koření a citrusy. Chuť je velmi jemná a osvěžující, jednoduše jarní. Proč pivní styl New Broumy? Nejedná se totiž úplně o klasický Wheat ALE, ani New England či Witbier. Prostě je out of style a tedy New Broumy. Na tomto receptu se podílel celý náš pivovarský team, konkrétně Honza Najbrt přišel s nápadem vařit Wheat ALE, Adam Matuška přihodil kyselý slad a pomerančovou kůru, Dominik Stára vyladil hořkost a poměry sladů, Michal Veselý vymyslel název a zbytek teamu se postaral o to, aby se k vám pivo dostalo v té nejlepší kondici!
| STYL | NB (New Broumy) |
| STUPŇOVITOST | 11° |
| ALKOHOL | 4,2 % |
| HOŘKOST | 20 IBU |
| SLAD | plzeňský, kyselý, pšeničný, karapils, ječmen |
| CHMEL | Amarillo, Perle, Citra, Galaxy |
| KVAŠENÍ | svrchní |
| DOSTUPNOST | častá |
| OSTATNÍ | Pomerančová kůra |
Složení: pitná voda, ječné slady pšeničný slad, kyselý slad, granulovaný chmel, ječmen, pomerančová kůra
Skladování: Skladujte v temnu a chladu do 10°C
Zákal a sediment nejsou na závadu
Cena za 1 litr: 153,33 Kč
Be the first who will post an article to this item!
