MINIMÁLNÍ OBJEDNÁVKA JE 6 LAHVÍ. DÁLE JE PAK MOŽNO OBJEDNÁVAT V NÁSOBCÍCH 6 (12, 18, 24 LAHVÍ ATD.)
Neohodnoceno

Bílá Perla 750 ml

Bílá Perla 11°, 4,2 % alk., 750 ml

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Značka: Pivovar Matuška
95 Kč
Kategorie: New Broumy
Položka byla vyprodána…

Do tohoto piva jsme použili kromě ječného sladu i pšeničný slad, kyselý slad a pomerančovou kůru. O velmi jemné chmelení se postaraly chmely Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ a zakvašeno bylo našimi standardními kvasnicemi svrchního kvašení. Ve vůni najdete čerstvé pomeranče, koření a citrusy. Chuť je velmi jemná a osvěžující, jednoduše jarní. Proč pivní styl New Broumy? Nejedná se totiž úplně o klasický Wheat ALE, ani New England či Witbier. Prostě je out of style a tedy New Broumy. Na tomto receptu se podílel celý náš pivovarský team, konkrétně Honza Najbrt přišel s nápadem vařit Wheat ALE, Adam Matuška přihodil kyselý slad a pomerančovou kůru, Dominik Stára vyladil hořkost a poměry sladů, Michal Veselý vymyslel název a zbytek teamu se postaral o to, aby se k vám pivo dostalo v té nejlepší kondici! 

 
STYL NB (New Broumy)
STUPŇOVITOST 11°
ALKOHOL 4,2 %
HOŘKOST 20 IBU
SLAD plzeňský, kyselý, pšeničný, karapils, ječmen
CHMEL Amarillo, Perle, Citra, Galaxy
KVAŠENÍ svrchní
DOSTUPNOST častá
OSTATNÍ Pomerančová kůra